坊间流传最广的4个“养胃骗局”, 赶紧辟谣, 还你好胃!

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坊间流传最广的4个“养胃骗局”, 赶紧辟谣, 还你好胃!
发布日期:2022-05-20 12:05    点击次数:124

胃疼、胃胀、胃不适等问题常常困扰着以食为天的我们,从小到大,坊间流传着很多“养胃大法”。但是这些传言真的能拯救你受伤的胃吗? 让我们现在就揭开真相,并教你几招护好脆弱的胃。

盘点那些被夸大的“养胃方法”

01

“喝粥养胃”真有那么神奇吗?

真相:胃功能都喝“懒”了

喝粥养胃,是家中长辈一直信奉的道理。临床上,有时医生也会建议患者喝稀饭,但针对的主要是消化道梗阻、消化道术后、消化道出血后或大病后刚刚开始进食的病人。

此时患者的胃肠道功能刚刚开始恢复,需要从少量流质开始逐渐地增加饮食,常常配合肠外营养支持。

但是,胃也属于一种“用进废退”的器官,对于一般的慢性胃病患者或正常人,把“稀饭养胃”作为自己的饮食准则就大可不必了。长此以往,胃会变得越来越“懒”,可能消化不了硬食和粗纤维,反而可能引起胃功能减退。

02

有胃病,少吃多餐最有效?

真相:因人而异,谨遵医嘱

一些胃溃疡患者坚信“少食多餐”对治疗疾病很有效。其实只有针对那些胃肠功能减退的老年人,以及一些特殊人群,如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人,医生才会提出少食多餐。

但如果是患有十二指肠溃疡、急性胃炎、急性肠炎的患者,每天少食多餐,反而会增加胃酸分泌量,对于胃黏膜修复、炎症消退都是不利的;还有糖尿病患者,基本都是需要定时定量进餐的,这样与药物配合,才能更好地控制血糖。

03

肉类不好消化,胃不好应该吃素?

真相:纯素食, 海德威科技集团(青岛)有限公司修复胃黏膜的原料不足

首先,并不是所有的蔬菜都好消化,比如芹菜、韭菜等根茎粗、纤维素多的就不容易消化。而且这些蔬菜纤维比较粗糙,更易磨损胃黏膜,加剧胃部不适。

其次,肉类好不好消化与肉的种类、烹调方法以及吃的分量都有关。比如鸡、鸭、鱼肉就比牛、羊肉易消化,选择煎炸的烹饪方式就不如煮蒸的易消化。

而且,肉类比植物含有更多的优质蛋白、必需脂肪酸等营养素,胃黏膜修复和更新等过程,都需要足量的这些成分。长期吃素还容易导致营养失衡,因此无论胃好不好,都应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。

除了以上提到的几点,生活中诸如“胃不好就得戒辛辣”、“姜水可以暖胃”这样片面的观点还有很多……

常笑健康温馨提醒

胃不舒服的原因有很多,切忌自行诊断,盲目跟风所谓的“养胃传言”!一定要到医院进行专业检查,明确病因。日常生活中,咱们也可以通过以下几个方面养成良好的生活习惯,让胃部保持健康。

教你5招,打响健康保“胃”战

01养成良好的饮食习惯

以清淡、营养、易消化为主要的饮食原则,按量、细嚼慢咽,因为咀嚼时形成的唾液对胃黏膜是有保护作用的;少喝浓咖啡、酒、含糖饮料、产气饮料(比如可乐)、浓茶等,不吃过于辛辣刺激的食物。

必要时可以适当补充一些益生菌帮助调理胃肠功能。

02嚼慢咽七分饱

每吃一口饭就放下筷子,集中注意力咀嚼,每一口都细细地咀嚼,每餐的进餐时间最好不低于15分钟。

七分饱没有标准,记住一种感觉:胃里还没满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢。切忌盲目节食或暴饮暴食。

03两餐间隔4-6小时

两餐的间隔时间,太长了会让人产生饥饿感,影响劳动和工作效率;太短了消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。两餐间隔4-6小时比较合适。

推荐的三餐时间:早餐6:30-8:30,午餐11:30-13:30, 晚餐17:30-19:30。

04警惕盲目服药的副作用

许多药物会直接或间接地损伤胃黏膜,引起炎症和溃疡。

比如,阿司匹林、布洛芬等,擅自长期大量服用,会对胃肠造成刺激、损伤,逐渐引起急性胃黏膜病变。

05不要熬夜

胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要更新一次,这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常熬夜。胃肠道得不到充分的休息,胃黏膜的修复能力就会受影响。

06保持良好心情

胃肠道是最能“感受”情绪的器官,长期处于紧张和压抑的情绪中,会引起神经调节紊乱,削弱胃黏膜保护屏障功能,造成胃功能受损,导致慢性胃病。

看到这里,你应该明白了,比“养胃食物”更靠谱的养胃方式。就是科学认真的吃好每一顿饭。想养胃的人,从今天起就照做吧!

参考文献:

张杰. 胃哭着对我说:这些“养胃食物”我真的消化不来[J]. 科学大观园,2018(19):50-51. DOI:10.3969/j.issn.1003-1871.2018.19.020.

唐红卫. 盘点那些被夸大的“养胃方法”[J]. 家庭科学·新健康,2021(4):56.

苗青. 喝粥养胃? 胃功能都喝"懒"了[J]. 家庭科学·新健康,2021(10):57.

陈希. 奶制品和粥真的养胃吗[J]. 大众健康,2019(11):48-49. DOI:10.3969/j.issn.1002-574X.2019.11.016.



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